Шеф нож Kanetsugu 2005
Нож Поварской Шеф предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы.
Японский нож Kanetsugu Special Offer — это «специальное предложение» от компании Канецугу, собственно, это и есть перевод названия линейки.
Дизайн и форма ножей полностью соответствуют европейским требованиям, однако в технологии производства применяются восточные традиции, на протяжении веков сохранившиеся в процессах изготовления лучших японских ножей.
Центральная часть лезвия выполнена из особой стали AUS8, которая закалена до стандарта 56-57HRC. Для придания окончательной прочности лезвие уплотняется дополнительными обкладками, полностью устойчивыми к коррозии.
Заточка ножа имеет более острую кромку, чем самая лучшая бритвенная система. Японским ножам Kanetsugu Special Offer отдают предпочтение профессиональные повара, которые предъявляют кухонным ножам самые высокие требования.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
![Loading...](/wa-data/public/shop/themes/insales/img/loading16.gif)
![Шашлычный набор "Дагестан" арт. 0280](/wa-data/public/shop/products/01/00/1/images/8637/8637.0x96.jpg)
![Зажим TSPROF, одиночный](/wa-data/public/shop/products/34/03/334/images/2410/2410.0x96.jpg)
![Брусок для чистки абразивов «Бодрид» 150GV](/wa-data/public/shop/products/86/07/786/images/7295/7295.0x96.jpg)