Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник по работе с мясом, рыбой и овощами. Он способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого клинку придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём. Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность. Нож полностью защищён от коррозии и укреплён дополнительными металлическими пластинами прочности. Заточка линейки симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. Рукоять буквально сливается с рукой, а процесс приготовления становится простым и интересным занятием. Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Галерея
Компания производитель | Tojiro (Япония) |
Марка стали | VG10 |
Твердость, HRc | 60 |
Общая длина (см) | 29.5 см |
Длина клинка (см) | 18 см |
Толщина обуха (мм) | 1.7 мм |
Длина рукояти (см) | 11.5 см |
Спуски | Прямые |
Материал рукояти | Стабилизированная древесина |
Назначение | Кухонный нож |
Страна изготовитель | Япония |
Вариант | Рукоять-Стабилизированная древесина |
Тип товара | Нож |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.